尊龙凯时人生就是博z6com2024第八届·肉类加工与新产品开发技术研讨会成功举
专栏:企业新闻
发布日期:2024-12-12 07:31:47

  食品开发ღ◈◈★!人生就是博ღ◈◈★。食品安全ღ◈◈★,尊龙人生就是博官网登录ღ◈◈★!尊龙凯时ღ◈◈★。私房菜ღ◈◈★,民生行业ღ◈◈★,凯时尊龙官网ღ◈◈★,当前位置:首页食品资讯中国食品2024第八届·肉类加工与新产品开发技术研讨会成功举办

  核心提示ღ◈◈★:由食品伙伴网主办的“第八届 · 肉类加工与新产品开发技术研讨会(肉研会)”ღ◈◈★,在各相关单位的大力支持下ღ◈◈★,于6月20日-22日在河南郑州成功举办ღ◈◈★!

  由食品伙伴网主办的“第八届 肉类加工与新产品开发技术研讨会(肉研会)”ღ◈◈★,在各相关单位的大力支持下ღ◈◈★,于6月20日-22日在河南郑州成功举办ღ◈◈★!

  第八届肉研会秉持着“行业携手 创新发展”的一贯宗旨ღ◈◈★,设置了主题报告ღ◈◈★、明星产品展示与评选ღ◈◈★、圆桌论坛尊龙凯时人生就是博z6comღ◈◈★、技术成果发布以及优秀企业参观等多项环节ღ◈◈★,以推动行业发展为核心ღ◈◈★,以分享前沿科技为主线ღ◈◈★,为各位参会代表呈现了一场探讨前沿技术ღ◈◈★,交流创新经验ღ◈◈★,上下游产业交融ღ◈◈★,产学研交流进步的肉制品行业盛会ღ◈◈★。

  2024第八届肉类加工与新产品开发技术研讨会(肉研会)ღ◈◈★,在食品伙伴网研发创新事业部总经理董丽娟女士的主持下揭开帷幕ღ◈◈★。主持人首先向参会代表隆重介绍了出席本届会议的各位领导和嘉宾ღ◈◈★,对各位领导ღ◈◈★、嘉宾以及所有参会代表ღ◈◈★,表示热烈欢迎和衷心感谢ღ◈◈★。

  会议首先迎来的是“明星产品奖”与“卓越品牌奖”现场颁奖环节ღ◈◈★,众多优秀企业及产品脱颖而出ღ◈◈★,发挥榜样力量ღ◈◈★,树立行业标杆ღ◈◈★,为肉制品行业注入创新活力ღ◈◈★。

  “明星产品奖”获奖名单(排名不分先后)ღ◈◈★:山东德州扒鸡股份有限公司ღ◈◈★、温氏食品集团股份有限公司ღ◈◈★、郑州千味央厨食品股份有限公司ღ◈◈★、唐人神集团股份有限公司ღ◈◈★、河南众品食品股份有限公司ღ◈◈★、宿迁味百道食品有限公司ღ◈◈★、北京二商肉类食品集团有限公司ღ◈◈★、江西富龙食品有限公司ღ◈◈★、肉敢当(杭州)食品科技有限公司

  “卓越品牌奖”获奖名单(排名不分先后)ღ◈◈★:郑州双汇食品有限公司尊龙凯时人生就是博z6comღ◈◈★、山东德州扒鸡股份有限公司ღ◈◈★、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司ღ◈◈★、郑州千味央厨食品股份有限公司ღ◈◈★、河南众品食品股份有限公司ღ◈◈★、上海西鲜记电子商务有限公司ღ◈◈★、北京二商肉类食品集团有限公司ღ◈◈★、温氏食品集团股份有限公司ღ◈◈★、新希望六和股份有限公司ღ◈◈★、唐人神集团股份有限公司

  获奖产品在特设的产品展示区展示ღ◈◈★,使参会者不仅能听到创新发展思路ღ◈◈★,更能实实在在看到ღ◈◈★、尝到创新产品ღ◈◈★,为企业自身的未来发展带来启发ღ◈◈★。

  报告主要从肉制品行业发展概述ღ◈◈★、监管情况ღ◈◈★、市场情况ღ◈◈★、企业和产品情况ღ◈◈★、研究前沿和行业发展方向等方面进行相关内容的阐述ღ◈◈★,供肉制品加工业人员参考ღ◈◈★。

  鲜味是五味之一ღ◈◈★,也是美味的代表ღ◈◈★。鲜味的感知涉及食品本身ღ◈◈★、环境以及人类主体ღ◈◈★,是咸味类食品开发的核心导向ღ◈◈★。鲜味作为人类嗜好的味觉ღ◈◈★,是自然进化的历史选择ღ◈◈★。刘院长从鲜味的感知机制ღ◈◈★、鲜味与健康之间的联系等角度做出了详细的解读ღ◈◈★。

  2024年3月18日ღ◈◈★,国家六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》ღ◈◈★,聚焦预制菜范围ღ◈◈★、标准体系建设ღ◈◈★、食品安全监管等内容免费日产区2021ღ◈◈★,对预制菜产业发展提出了更高要求ღ◈◈★。新规突出“两减一增”ღ◈◈★,将预制菜与普通食品进行了明晰的边界划分ღ◈◈★,消除了大众的疑虑ღ◈◈★,有助于防范“预制菜是个筐ღ◈◈★,什么都能往里装”带来的诸多问题ღ◈◈★,同时有利于扭转把食品安全问题甩锅预制菜ღ◈◈★,导致预制菜承受“穿小鞋背大锅”不理性ღ◈◈★、不客观的舆论压力ღ◈◈★,推动预制菜产业技术重构ღ◈◈★。

  随着世界人口不断增长ღ◈◈★,人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加ღ◈◈★,寻找可持续的ღ◈◈★、环境友好的优质蛋白质ღ◈◈★,是全球争相克服的重点ღ◈◈★。酵母蛋白作为微生物来源ღ◈◈★,在生产制造方面的优势明显ღ◈◈★。以生产同样重量的蛋白换算ღ◈◈★,酵母蛋白在培养时间ღ◈◈★、降低碳排放ღ◈◈★、节约耕地及淡水资源上都具有显著优势ღ◈◈★。本次报告ღ◈◈★,刘工分享了如何利用优质酵母蛋白ღ◈◈★,提高传统肉制品的产品品质ღ◈◈★。通过对肉制品进行营养ღ◈◈★、健康ღ◈◈★、美味加持ღ◈◈★,为肉类产业赋能ღ◈◈★。

  《火腿肠质量通则》《培根质量通则》《酱卤肉制品质量通则》《熏煮火腿质量通则》《中式香肠质量通则》《肉松质量通则》《肉干质量通则》等7项推荐性国家标准即将于2024年7月1日正式实施ღ◈◈★,行业内相关生产企业ღ◈◈★、监督检验机构等单位高度关注ღ◈◈★。标准在发布和正式实施的过渡期内ღ◈◈★,全国肉禽蛋制品标准化技术委员会已经陆续收到社会各界对上述标准中相关内容的咨询ღ◈◈★,为了更好让开展标准宣贯工作ღ◈◈★,解答标准实施中可能遇到的问题ღ◈◈★,此次将对7项标准的相关内容进行详细的解读和介绍ღ◈◈★。

  本次圆桌论坛由刘登勇教授主持ღ◈◈★,参与讨论的嘉宾分别是ღ◈◈★:中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家 张春晖ღ◈◈★,宁夏大学食品科学与工程学院院长 刘源ღ◈◈★,中国食品土畜进出口商会肉食水产部副主任 黄海千ღ◈◈★,全国肉禽蛋制品标准化技术委员会秘书长 刘振宇ღ◈◈★,郑州千味央出厨食品有限公司菜品研发总监 万耀均ღ◈◈★,河南众品食品产业发展有限公司副总经理 王娟免费日产区2021ღ◈◈★。五位嘉宾围绕“肉制品行业的破局与创新”的主题ღ◈◈★,就肉制品行业发展现状ღ◈◈★,探讨技术革新ღ◈◈★,产品创新ღ◈◈★,行业发展破局之路ღ◈◈★。

  氧化是导致食品风味劣变的主要因素之一ღ◈◈★,氧化严重时会导致样品抽检不合格ღ◈◈★,不仅增加了产品安全风险ღ◈◈★,甚至会影响企业的经济效益和品牌效应ღ◈◈★,同时也会对消费者的健康带来不利影响和健康风险ღ◈◈★。肉类制品由于脂肪含量偏高ღ◈◈★,更容易导致氧化问题的出现ღ◈◈★,传统的肉制品抗氧化主要集中在抗氧化剂的添加ღ◈◈★,控制氧化效果方式较为单一ღ◈◈★。针对这一问题ღ◈◈★,黄院长及团队以高肉糜肠类制品为例ღ◈◈★,开展了基于阻氧ღ◈◈★、隔光ღ◈◈★、控温ღ◈◈★、添加抗氧化剂等多维抗氧化调控技术ღ◈◈★,旨在为进一步提升肉类制品氧化控制提供理论和技术依据ღ◈◈★。

  高功率超声是一种非热加工技术ღ◈◈★,有着高效ღ◈◈★、环保ღ◈◈★、安全等优势ღ◈◈★。该报告将基于本团队的最新研究成果ღ◈◈★,系统介绍高功率超声在肉制品品质提升方面相关研究及相应的影响机理ღ◈◈★。张教授在报告中指出ღ◈◈★,在牛肉腌制ღ◈◈★、煮制以及非烟熏腊肉加工过程中辅以超声处理ღ◈◈★,其可通过破坏肌纤维结构改善肉制品嫩度ღ◈◈★、促进腌制液传质过程及卤汤渗透进而缩短加工时间ღ◈◈★,通过提升脂源性挥发性风味物质ღ◈◈★、游离氨基酸等滋味物质ღ◈◈★、小分子滋味肽等的形成进而改进肉制品的整体风味特征ღ◈◈★。此外ღ◈◈★,张教授团队自主创制出国内首台超声波协同滚揉一体化设备ღ◈◈★,将其应用于蒸煮火腿与酱卤肉制品的加工ღ◈◈★,以缩短滚揉耗时ღ◈◈★,并从蛋白质提取ღ◈◈★、分子特性和凝胶特性角度进一步解析了其“减时保质”的潜在机制ღ◈◈★。

  我国肉类生产和消费居全球之首ღ◈◈★,肉类产业是我国农业和食品业支柱ღ◈◈★。以德国为代表的欧洲作为肉类加工技术最先进的地区ღ◈◈★,对我国近代肉类工业发展产生了极为重要的影响ღ◈◈★。其发展技术通过现代技术和配料予以体现ღ◈◈★。张副院长的报告基于现代肉制品发展特点ღ◈◈★,介绍了当前肉制品加工的工艺技术进展ღ◈◈★,并由国际视野出发ღ◈◈★,分别从有机生态ღ◈◈★、动物福利ღ◈◈★、清洁标签及营养标签等角度介绍了肉制品配料进展ღ◈◈★,以及基于天然ღ◈◈★、简单ღ◈◈★、健康的绿色生态化的未来发展趋势ღ◈◈★。

  随着人们生活水平的提高免费日产区2021ღ◈◈★,对肉品的消费量越来越多ღ◈◈★。在提倡健康饮食和重视食品安全的今天ღ◈◈★,肉类新鲜度被视为衡量肉类质量和安全的重要指标ღ◈◈★。消费者ღ◈◈★、企业ღ◈◈★、政府都非常重视肉品新鲜度的评估和鉴定ღ◈◈★。目前已有许多检测肉品新鲜度方法ღ◈◈★,传统方法主要采用感官ღ◈◈★、化学或微生物检测ღ◈◈★,但存在操作复杂ღ◈◈★、耗时长等问题ღ◈◈★,而新型检测方法也由于体积大ღ◈◈★、成本高等限制了其发展ღ◈◈★,因此ღ◈◈★,开发一种快速ღ◈◈★、实时ღ◈◈★、准确的肉品新鲜度检测方法在食品检测领域是至关重要的ღ◈◈★。基于此ღ◈◈★,刘教授的报告结合荧光薄膜技术和比色膜技术ღ◈◈★,介绍了课题组在肉类新鲜度快速检测ღ◈◈★、质量安全控制免费日产区2021ღ◈◈★、新产品开发等方面的研究成果ღ◈◈★。

  越来越多的消费者倾向于购买“天然无添加” 食品ღ◈◈★,清洁标签食品的概念近几年发展迅猛ღ◈◈★;食品行业使用天然配料进行保鲜也逐渐成为生产端的发展趋势ღ◈◈★。余小领教授从清洁标签食品及配料的研发及市场情况调查开始尊龙凯时人生就是博z6comღ◈◈★,阐述清洁标签食品的发展趋势ღ◈◈★,市场接受度ღ◈◈★;重点阐述具有保鲜作用的发酵类调味料在肉制品保鲜中的几个具体应用实例ღ◈◈★。

  随着生活水平的提高ღ◈◈★,消费者愈发关注食品标签的内容ღ◈◈★,国家也不断出台政策规范食品标签的执行ღ◈◈★。曹老师本次报告主要从涉及标签标识的标准法规及部分法规中的具体要求ღ◈◈★、标签标识的基本原则及标示要素展开ღ◈◈★,并且通过实际案例ღ◈◈★,为企业讲解该如何正确标识ღ◈◈★,规避风险ღ◈◈★。

  随我国肉牛屠宰量的增加ღ◈◈★,屠宰加工副产物也随之大量增加ღ◈◈★,牛副产物的合理开发利用既可延长产业链带来经济效益ღ◈◈★,又能实现无渣无害化处理ღ◈◈★,同时避免了环境污染ღ◈◈★,具有较好的市场前景尊龙凯时人生就是博z6comღ◈◈★。张丽院长主要介绍了我国在牛副产品综合利用方面应采用食品加工高新技术ღ◈◈★、生物分离ღ◈◈★、发酵工程等技术手段ღ◈◈★,从食用ღ◈◈★、药用等方面对牛副产品进行综合开发利用ღ◈◈★,使我国牛副产物利用向产业化ღ◈◈★、标准化ღ◈◈★、功能化及可持续化的方向发展ღ◈◈★。

  牛肉是我国居民优质蛋白的重要来源ღ◈◈★,目前我国牛肉产业发展面临诸多难题ღ◈◈★,亟待在技术和产品上寻求突破ღ◈◈★。本报告首先阐述了我国牛肉产业的发展现状ღ◈◈★,然后分析了牛肉产业发展中存在的问题ღ◈◈★。重点围绕国内牛肉加工面临的发展瓶颈ღ◈◈★,进一步介绍了团队在推动牛肉加工价值增值方面所做的一系列工作ღ◈◈★,详细介绍了团队在牛肉分割保鲜ღ◈◈★、调理牛肉菜肴ღ◈◈★、干法成熟牛排ღ◈◈★、干腌发酵牛肉火腿ღ◈◈★、牛皮菜肴开发等加工新技术方面的最新研究进展与技术成果ღ◈◈★。最后ღ◈◈★,报告对我国牛肉产业未来的发展趋势进行了分析与展望ღ◈◈★,以期为我国牛肉产业的发展提供技术参考与发展思路ღ◈◈★。

  预制菜在蓬勃发展大背景下ღ◈◈★,面临的突出问题之一是食材加工过程的功能品质下降ღ◈◈★。裹粉油炸肉制品目前在市场上占据举足轻重的份额ღ◈◈★。高雪琴教授团队创建了淀粉空间腔体物理包埋功能组分理论ღ◈◈★,创新了预制菜原料物理加工技术ღ◈◈★,解决了原料加工后功能品质下降的难题ღ◈◈★。如通过反复-连续湿热技术ღ◈◈★,使淀粉脂质的复合率达32.01%ღ◈◈★,且复合物的preGI值仅为35.65ღ◈◈★。同时还创新反复-连续韧化技术ღ◈◈★、极端温差技术等ღ◈◈★,这些技术均有效提高淀粉耐消化能力和血糖抑制水平ღ◈◈★,提升了淀粉基预制菜功能化品质ღ◈◈★,形成了具有自主知识产权的物理改性绿色加工技术体系ღ◈◈★。

  羊肉因其高蛋白ღ◈◈★、低脂肪的特性ღ◈◈★,与药食同源食材如枸杞ღ◈◈★、黄芪等的健康益处相结合ღ◈◈★,为消费者提供了营养且美味的选择ღ◈◈★。张总此次报告主要探讨羊肉与药食同源食材结合的肉制品及预制菜产品的研发与市场潜力ღ◈◈★。

  鸡汤风味与口感受其汤汁中挥发性成份与不挥发滋味物质相互作用的影响ღ◈◈★,协调并充分挖掘二者的潜能优势是实现其风味口感精准调控的关键ღ◈◈★。就其流变特性以及风味控释而言ღ◈◈★,“火候”的精准把控与“关键组分”的适度协调或将成为其烹饪加工环节中的技术要点ღ◈◈★。以此为基础ღ◈◈★,开发设计鸡汁口服液ღ◈◈★、月子鸡汤等目标群体鲜明ღ◈◈★、产品特色显著的鸡汤类产品免费日产区2021ღ◈◈★,为高品质工业化鸡汤的生产奠定基础ღ◈◈★。

  食品伙伴网食品邦技术服务平台自2019年成立以来ღ◈◈★,接收了3000余条企业技术难题ღ◈◈★,其中三分之一与肉制品行业相关ღ◈◈★,包括新产品开发ღ◈◈★、口味改进ღ◈◈★、延保技术ღ◈◈★、产品质量问题分析解决ღ◈◈★、产线建设咨询等ღ◈◈★。在帮助企业解决技术难题的同时ღ◈◈★,食品邦技术服务团队也形成了一套适用于肉制品行业产品研发管理体系ღ◈◈★,指导技术服务项目的开展ღ◈◈★。本次报告栾副总经理分享了几个实际服务项目案例经验和困惑ღ◈◈★,与行业专家及企业代表一起交流探讨肉制品生产企业如何开展新产品开发和项目管理工作ღ◈◈★。

  面向产业重大共性技术需求ღ◈◈★,以中式菜肴与畜禽屠宰共产物为研究对象ღ◈◈★,开展原料保质保鲜ღ◈◈★、品质形成与调控ღ◈◈★、工业转换技术体系构建及核心装备创制ღ◈◈★,挖掘中式菜肴传统加工工艺ღ◈◈★,突破食材互作ღ◈◈★、火候数字化表征ღ◈◈★、“锅气”还原等关键技术ღ◈◈★,实现技艺数字化ღ◈◈★、加工标准化ღ◈◈★、产线装备化ღ◈◈★、品质传统化ღ◈◈★;创制物理场辅助保质保鲜ღ◈◈★、连续化智能炒制ღ◈◈★、定量卤制ღ◈◈★、过热蒸汽等核心装备ღ◈◈★;开发即热ღ◈◈★、即烹ღ◈◈★、即配ღ◈◈★、即食(4R)及特殊需求ღ◈◈★、特殊场景ღ◈◈★、特殊人群(3S)系列中式菜肴产品ღ◈◈★,构建“三转一保”工业转换技术体系ღ◈◈★,推进厨房变革ღ◈◈★;研发畜禽屠宰共产物全组分ღ◈◈★、多层次ღ◈◈★、高值化加工关键技术装备ღ◈◈★,开发调味料ღ◈◈★、骨蛋白ღ◈◈★、骨多糖等系列营养健康与特殊膳食食品ღ◈◈★,促进产业转型升级与提质增效ღ◈◈★。

  绿色安全烧烤技术是利用空气动力学原理研发的新型烤炉及室内排风系统ღ◈◈★,使烧烤过程中产生的油烟快速排出ღ◈◈★,避免油烟聚集和扩散ღ◈◈★,同时利用水槽等部件迅速吸收烧烤过程中产生的油烟ღ◈◈★、油滴防止其滴落于炭火中燃烧ღ◈◈★,从而保证烧烤时室内空气的新鲜及流通ღ◈◈★,有益于餐饮工作者及消费者的身体健康ღ◈◈★。通过改变烧烤条件或添加孜然等香辛料来调节蛋白质和脂肪的氧化程度进而达到减少杂环胺等有害物质的生成ღ◈◈★,提高烧烤肉制品的健康和安全性ღ◈◈★,促进烧烤产业的发展ღ◈◈★。

  基于团队开发的高肌原纤维蛋白软凝胶技术和软凝胶抗冻技术ღ◈◈★,实现了动物基“肉面条”免费日产区2021ღ◈◈★,产品外观与普通面条无显著差异ღ◈◈★。

  产品可为以面条为主食的高血糖症消费者提供了更健康的选择ღ◈◈★。此外ღ◈◈★,产品还作为幼儿辅食ღ◈◈★,补充肉蛋白摄入ღ◈◈★,市场前景广阔ღ◈◈★。

  针对一老一小的主食市场ღ◈◈★,聚焦低GI产品ღ◈◈★、高蛋白等共性需求ღ◈◈★,产品可较好的解决上述问题ღ◈◈★,具有显著的技术优势和较强的经济性ღ◈◈★。

  团队目前研发的技术属于绿色低碳加工ღ◈◈★,环境友好ღ◈◈★。此外ღ◈◈★,产品应用后可以直接提高公司经济效益带动上下游发展ღ◈◈★。

  技术原理ღ◈◈★:玉米发酵物对肉及肉制品微生物安全与控制关键技术ღ◈◈★,主要是利用微生物发酵过程中的生物活性物质ღ◈◈★,包括有机酸ღ◈◈★、细菌素ღ◈◈★、生物酶等ღ◈◈★,对肉制品中的有害微生物进行抑制或杀灭ღ◈◈★。

  市场前景ღ◈◈★:玉米发酵物作为天然防腐和品质提升的解决方案ღ◈◈★,具有广阔的市场应用前景ღ◈◈★。特别是在有机食品免费日产区2021ღ◈◈★、绿色食品和高端肉制品市场ღ◈◈★,这种技术有望成为行业的新趋势ღ◈◈★。

  随着我国火锅类餐饮行业的快速发展ღ◈◈★,毛肚尊龙凯时人生就是博z6comღ◈◈★、黄喉等食材的消耗量日益增加ღ◈◈★,同时也对材料自身的品质和安全性提出了更高的要求ღ◈◈★。而毛肚ღ◈◈★、黄喉这些常见的涮锅食材很难满足新鲜食材的源头供给ღ◈◈★,更多是自产地经过干燥处理ღ◈◈★,然后再运输至消费地并经过涨发后进行销售ღ◈◈★。

  利用梯度等离子体技术有效将控制食材中的细菌繁重ღ◈◈★,同时等离子体活化水分子对食材的渗透性提高ღ◈◈★,使得食材内部组分分子层面进行有序化重组ღ◈◈★,从而有效提高食材的脆度ღ◈◈★,加工后的畜禽副产物脆度达1817.45 gღ◈◈★,涨发率达252%ღ◈◈★。0~4℃ 储藏45 dღ◈◈★,挥发性盐基氮仅为4 mg/100 gღ◈◈★。此外研发了密闭湍流速冻技术ღ◈◈★,开发的密闭湍流速冻装备ღ◈◈★,提高了预制菜的品质和加工效能ღ◈◈★,使得冻结时间大幅降低ღ◈◈★。500 g包装产品冻结时间从30 min降低至8 minღ◈◈★,效能提升了375%ღ◈◈★,开发的预制菜品质(色泽ღ◈◈★、保水性ღ◈◈★、质构)等得到大幅度提升ღ◈◈★。本技术对水发畜产品效果明显ღ◈◈★,具备较广泛的用用价值ღ◈◈★。

  食用菌不仅含有大量的蛋白质ღ◈◈★、膳食纤维ღ◈◈★、矿物质和维生素ღ◈◈★,还富含多种生物活性物质ღ◈◈★,具有抗癌ღ◈◈★、降血压ღ◈◈★、降低胆固醇等多种功效ღ◈◈★。在鸡汤中加入食用菌ღ◈◈★,能在改善鸡汤风味的同时提高鸡汤营养价值ღ◈◈★。鳞杯伞是山西省五台山的特色野生食用菌资源(俗称台蘑)ღ◈◈★,具有香味浓郁ღ◈◈★、质地柔嫩ღ◈◈★、风味独特和营养价值高的特点ღ◈◈★。本技术以鳞杯伞和三黄鸡为原料生产麟杯伞鸡汤ღ◈◈★,确定了鳞杯伞的最适添加量和烹饪方式ღ◈◈★,并利用预酶解技术提升鸡汤营养成分ღ◈◈★、理化品质和风味特征ღ◈◈★。该技术易于实施ღ◈◈★,对设备及操作人员的要求不高ღ◈◈★。罐装后的鸡汤高温灭菌消毒ღ◈◈★,能够实现长时间的保存ღ◈◈★。营养特色鸡汤的开发是未来汤品发展的趋势ღ◈◈★,也符合消费者对食品美味ღ◈◈★、营养和健康的需求ღ◈◈★,具有较好的市场应用前景和经济效益ღ◈◈★。

  2024第八届肉类加工与新产品开发技术研讨会(肉研会)圆满闭幕ღ◈◈★,感恩所有参与组织单位和支持单位ღ◈◈★,所有嘉宾代表对食品伙伴网的信任和支持免费日产区2021ღ◈◈★,我们将不懈努力ღ◈◈★,未来继续携手业内专家和企业ღ◈◈★,举办更多高质量的学习交流活动尊龙凯时人生就是博z6comღ◈◈★,为推动我国肉制品行业转型升级和可持续发展做出更大贡献ღ◈◈★。

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